Erwten
- Bolvormig zaadje van de peulvrucht ‘pisumsativum’
- 1 Peul bevat meerdere erwten
- Verbouwd als koud-seizoengroente
- Verschillende varianten:
- Langstro of kortstro
- Groen of geel
- Met blad of bladloos
- Glade of gekreukte zaden
Erwtenlijn
Een CB-erwtenlijn maakt het product in een aantal fasen klaar om ingevroren of geconserveerd te worden:
- Receptie via bulk (zoals voorbeeldlijn) of dumpput
- Verwijderen vreemde delen en onzuiverheden
- Wassen
- Ontwateren
- Verwijderen lichte en drijvende onzuiverheden
- Ontwateren
- Verwijderen van resterende peulen + sorteren op diameter
In de lijn voorzien we oplossingen voor filtering en recuperatie van het gebruikte proceswater.
De machines in de door ons gepresenteerde standaardlijn kunnen aangevuld en/of vervangen worden naargelang de gewenste capaciteit en het budget.
Product-specifieke machines
