Productfiche ontvangen
XVul hier uw emailadres in en wij bezorgen u de productfiche per email.
Er ging iets verkeerd, probeer opnieuw aub.
Machine
Stoom en koellijn
Deze stoom- en koellijn bestaat uit een RVS stoomblancheur, een productkoeler en de nodige omkadering om product op een uniforme manier te blancheren.
Deze opstelling is volledig opgebouwd uit RVS.
De lijn bestaat uit de volgde secties:
- Hydro-transfer voor toevoer van product.
- Bandstomer met geïntegreerde watertank.
- Koeler met glycol-warmtewisselaar.
- Platformen, bordessen en trappen.
- Automatisatie door Bruynooghe Automation: elektriciteit, bekabeling, programma’s, veiligheid en sensoren.
- Gebouwd in overeenstemming met European Machine Directive CE2006.
- Alle materialen die in contact komen met product zijn voedingsgekeurd en worden geleverd met de nodige certificaten.
- De temperatuur en de verblijftijd in de stomer worden aangepast aan het soort product dat wordt verwerkt.
- Hoge aandacht voor hygiënisch ontwerp en gemakkelijke reiniging van de gehele opstelling.
- Zowel de blancheur als de koeler beschikken over product- en filterband.
- Stoominjectoren zijn gemonteerd boven de productband.
- De behuizing van de blancheur is volledig geïsoleerd en voorzien van een waterslot.
- Zowel de kap van de blancheur als van de koeler zijn hijsbaar.
- Voorzien van CIP-reinigingssysteem.
Vragen of een concreet project?
We zetten ons team graag voor je aan het werk. Laat ons weten welke info je nodig hebt of wat je verlangt van de nieuwste ster in je machinepark. We bezorgen je een pasklaar antwoord.
Contacteer ons
No items found.
No items found.
